Desserts
Voyage en montagne    
 
Clafoutis
 


3 oeufs, 70 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 70 g de farine tamisée, 1/3 de litre de lait entier, de la poudre d'amande, des cerises.

 

Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter la farine, mélanger et le lait, mélanger. Beurrer un moule à tarte et le fariner. Mettre les cerises au fond bien serrées, mettre la pâte par dessus. Attendre dans le four pour qu'il sèche un peu.

 
 

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